Giới thiệu:
Ms.Vivian Ngâu Nguyễn là một nhà lãnh đạo có tên tuổi trong lĩnh vực ẩm thực cao cấp và quản lý khách sạn tại Việt Nam. Con đường sự nghiệp của Chị bắt đầu tại Thụy Sĩ, nơi Chị đã nhận bằng Quản Lý Khách Sạn từ Trường Đại Học danh tiếng SHMS (Leysin). Kể từ năm 2011, Chị không ngừng nâng cao chuyên môn của mình trong ngành dịch vụ khách sạn Việt Nam thông qua hợp tác với các chuỗi khách sạn quốc tế hàng đầu.
Kinh nghiệm và Thành tựu:
Ms. Ngâu sở hữu một sự nghiệp ấn tượng kéo dài hơn một thập kỷ (2011-2022), làm việc với những thương hiệu nổi tiếng như Banyan Tree (Lăng Cô), Accor Hotels (Pullman Đà Nẵng, MGallery by Sofitel Hội An) và Wyndham (Nha Trang). Chị cũng là người phụ nữ Việt Nam đầu tiên đạt được vị trí danh giá Giám đốc Ẩm thực và Đồ uống trong chuỗi Accor, một minh chứng cho tài năng và khả năng lãnh đạo xuất sắc của chị trong ngành Quản lý Khách sạn. Hiện tại, Ms. Ngâu tận dụng kinh nghiệm dày dặn của mình với tư cách Tổng Giám đốc của Ola Group Investments, tái tạo câu chuyện thành công của tập đoàn từ Singapore nhằm xây dựng một chuỗi trải nghiệm ẩm thực và đồ uống thịnh vượng tại Việt Nam.
Triết lý về Sự Xa Xỉ:
Ms. Ngâu tin rằng "sự xa xỉ" vượt xa sản phẩm đơn thuần, trải nghiệm xa xỉ được tạo ra bởi những khoảnh khắc khó quên thông qua sự hiểu biết sâu sắc về giá trị của cả nhà cung cấp dịch vụ và khách hàng. Sự sang trọng thực sự xuất phát từ một trải nghiệm chung, được tạo ra một cách tỉ mỉ bởi cả hai bên.
Chia sẻ Chuyên môn tại Art De Vivre:
Là một chuyên gia về khách sạn được đào tạo tại Thụy Sĩ với kinh nghiệm sâu rộng trong lĩnh vực ẩm thực cao cấp và nghi thức văn hóa quốc tế, Ms. Ngâu sẽ dẫn dắt các môn học "Trải nghiệm Ẩm thực Cao cấp" và "Nghi thức Ăn uống" tại Art de Vivre.
Tầm nhìn cho Ngành xa xỉ tại Việt Nam:
Với sự phát triển của xã hội và mảng Ẩm thực cao cấp tại Việt Nam, đặc biệt được tiếp thêm sức bật nhờ sự xuất hiện của giải thưởng Michelin, những trải nghiệm fine dining cao cấp mà thế giới vốn đã quen thuộc sẽ là một thế giới mới mẻ, nếu không có người dẫn đường. Vì thế, với kinh nghiệm trong giành, Ms. Ngâu tham gia vào Art de Vivre với hy vọng sẽ mang thêm năng lượng cho nghệ thuật Fine Dining càng thêm phát triển ở Việt Nam.
